Dema ku têr têrkirina diranê meya şîrîn tê, şîrîn yek ji bijarteyên herî populer e. Ji barsên çikolata bigire heya hirçên gummik, vebijarkên cûrbecûr hene ku meriv ji wan hilbijêrin. Lêbelê, di van salên dawî de, şêraniya hişkkirî wekî alternatîfek şîrîniya kevneşopî populerbûnek bidest xistiye. Lê bi rastî şîrîniya hişkkirî çi ye, û ew ji hêla çêj û çêjê ve çawa bi şîrînên kevneşopî re tê berhevdan? Di vê posta blogê de, em ê têkevin ceribandina tama paşîn da ku şêranînên kevneşopî û hişkkirî bidin ber hev.
Pêşîn, em bi bingehîn dest pê bikin. Şîrîniya kevneşopî bi tevlîhevkirina şekir an şîrînkerê sûnî bi çêj û rengan re tê çêkirin, dûv re hilbera dawîn çêdibe û pakij dike. Ji hêla din ve, şêranînên ku di cemidî de têne cemidandin di pêvajoyek de derbas dibe û dûv re di jûreyek valahiyê de tê danîn, ku li wir krîstalên berfê têne rakirin, li dû xwe tevnek hişk û hewa dihêlin. Ev pêvajo dihêle ku bîhnfirehiya şêrîn zêde bibe û tevnek bêhempatir bibe.
Naha, li ser ceribandina tamê! Em ê cûrbecûr şêraniyên populer ên kevneşopî û hişkkirî bidin ber hev da ku bibînin ka ew di warê çêj û çêjê de çawa dipîvin. Me hilbijarkek ji şêranînên populer ên wekî hirçên gemar, fistiqên bi çikolata nixumandî, û şêraniyên tirş hilbijart ku em bidin ber hev.
Bi hirçên gemarî yên kevneşopî dest pê kir, me dît ku ew qijik bûn û xwedan tama fêkî ya têrker bûn. Tewra xweş bû û şîrîniya wê rast bû. Lêbelê, dema ku me hirçên gemarî yên hişkbûyî ceriband, em bi kêfxweşî ecêbmayî man. Guhertoya ku bi cemidî zuha bûye xwedan tevnek hişk û qermiçî bû, bi teqînek tund a tama fêkî. Digel ku her du guhertoyên xweş bûn, hirçên gemarê yên ku bi qeşayê ve zuha bûne qîzek bêhempa û têrker peyda dikin ku qatek kêfê ya zêde lê zêde dike.
Dû re, em çûn ser fistiqên bi çikolata nixumandî. Guhertoya kevneşopî xwedan tevnek nerm û kemek bû, bi tama çîkolata ya dewlemend a ku bi qirkirina fistiqan ve tê temam kirin. Berevajî vê, fistiqên bi çîkolata sergirtî yên zuhakirî xwedan tevnek sivik û hewa bû, bi tama çîkolata xurtkirî. Guhertoya qeşagirtî ezmûnek bi tevahî cûda peyda kir, ji ber ku tevna sivik û tirş hişt ku çêjên çikolata û fistiqan bi rengek ku guhertoya kevneşopî nebiriqîne.
Di dawiyê de, me şîrînên tirş dan ber hev. Şêmikên tirş ên kevneşopî xwedan tevnek çêjik bûn, bi tama tûj û tirş bû ku hestek pijandinê li ser ziman hişt. Di berhevdanê de, şêranînên tirş ên bi cemidî xwedan tevnek tirş û tirş bûn, bi tama tirşek hîn tundtir. Guhertoya qeşagirtî tirşiya şêraniyê zêde kir, ezmûnek çêjek bêhempa û xweş peyda dike.
Di encamnameyê de, testa tama dawîn eşkere kir ku hem şêraniyên kevneşopî û hem jî yên hişkkirî xwedî taybetmendiyên xwe yên bêhempa ne. Şîrînên kevneşopî tevnek naskirî û rehet pêşkêşî dikin, dema ku şêraniyên hişkkirî bi çêjên xwe yên tirş û xurt ezmûnek bi tevahî cûda peyda dikin. Di dawiyê de, bijartina di navbera şêraniya kevneşopî û hişkkirî de li gorî tercîha kesane tê. Dibe ku hin kes tevna naskirî ya şêraniyên kevneşopî tercîh bikin, hinên din jî dikarin ji çêjên bêhempa û zexm ên şêraniyên hişkkirî kêfê bistînin.
Di dawiyê de, ew hemî bi tercîhên tama kesane ve tê. Ku hûn tevnvîsa nermik, şêrîn a şêranînên kevneşopî tercîh bikin, an jî tevna tirş û hewayê ya şêraniyên qeşagirtî tercîh bikin, nayê înkar kirin ku her du vebijark dermanek şêrîn a dilşewat û xweş pêşkêş dikin. Ji ber vê yekê gava din ku hûn dixwazin tiştek şîrîn bikin, çima şîranînên hişkkirî neceribînin û bibînin ka ew çawa li gorî dermanên kevneşopî yên weyên bijare tevdigere? Kî dizane, dibe ku hûn tenê bijarek nû kifş bikin!
Dema şandinê: Jan-12-2024
